Bolo de Laranja Lima com Cenoura

Receita prática para fazer no liquidificador

Ingredientes:
2 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 unidade(s) de cenoura crua
1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
2 colher(es) café de fermento químico em pó
1 unidade(s) de laranja sem casca(s) e sem semente(s)

Preparação:
Bata os ovos no liquidificador, acrescente a cenoura e a laranja em pedaços, acrescente o óleo e o açúcar , a farinha e o fermento. Coloque numa forma com furo, deixe assar por 30 minutos em forno alto já pré aquecido.

Rendimento:
12 porções