quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Flan de Mamão


Ingredientes:
3 xícaras (chá) de mamão picado
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje em uma fôrma molhada e leve à geladeira por uma hora coberto com um filme plástico. Sirva em seguida.

Dica:
Você pode colocar a taça antes no congelador por pelo menos uma hora e quando retirar colocar groselha ou Creme de cassis nas paredes da taça, pois estando gelada, a groselha vai se firmar nas paredes da taça, só ai coloque o flan. Deixe na geladeiro coberto por uma hora e sirva.

Quando for servir coloque uma ou duas folhinhas de hortelã, dá um charme e exala o aroma refrescante do hortelã. Se tiver na geladeira um morango ou dois, coloque! use a criatividade sempre!